Chlieb, pečivo

Na tento chlebík mi moja Tami povedala: “Mami, toto je ako naozajstný chlieb! Nie že by ten tvoj ražný nebol úžasný, ale tento je bieeely! “

Dokonalá raňajková vianočná dobrota – s veľkou porciou masla. 🙂

Na kurzoch kváskového pečenia sa ma často pýtate, či viete spraviť dobrý kváskový chlieb v pekárni. Tak po tomto bude už moja odpoveď veľké ÁNO! Pekáreň Sana to dokáže.

Jednoduchý chlieb aj pre začiatočníkov.

Veľmi chutné bagetky z prirodzene bezlepkových múk. Pridaním teffovej múky získate nutrične bohatý pokrm. Krásny tvar docielite vložením cesta do silikónovej formy Lékué.

Celozrnné mini bagetky. Môžete si spraviť aj viac cesta a mať ho v chladničke. Vždy si upečiete toľko bagiet, koľko práve potrebujete.

Najlepší s maslom a džemom na raňajky.

Chlebík bez rozkvasu, s použitím malého množstva kvásku.

Výborný aj na druhý či tretí deň. Nestvrdne na kameň. Netreba okamžite mraziť, ako ste boli doteraz zvyknutí.

Čili a čedar – kombinácia, ktorú budete milovať. 🙂