Chcete sa naučiť kváskovať? Dokonca bezlepkovo? Tak môj kurz je pre Vás to, čo hľadáte. Budem opäť vo svojej rodnej Žiline a…

 Ak máte veľa kvásku v chladničke, skúste ho pridať do bublaniny. Ja som použila ryžový  s použitím prirodzene bezlepkových múk do cesta.…

Zakladali ste si kvások? Nepodarilo sa? Môžem Vám poslať dokonca aj poštou.

S ricottou a rôznym drobným ovocím, sladený javorovým alebo ryžovým sirupom. Úžasne šťavnatý.

Tento chlebík som prvý raz robila tak niekedy pred tromi rokmi, bola som s ním dokonca na Slovak Food Festivale a popri kváskovkých chleboch sa nedal zahanbiť.
Oproti kváskovému pečeniu príprava trvala asi 5 minút, piekol sa 30 minút. Toto sa dá určite zvládnuť aj po návrate z práce napr. k šalátu na večeru.

Veľmi rýchla dobrota plná ovocia.