Bojíte sa kysnutého cesta alebo už nemáte času nazvyš a chcete si vychutnať vianočkovo-mazancovú atmosféru Veľkej noci? V  bezlepkovom podaní? Nech sa…

Milujem piecť a veľmi rada robím kysnuté cesto, teraz už väčšinou kváskové – keby som nemala čo robiť, asi pečiem každý deň – len ešte nájsť odbyt na moje výtvory, aby som to náhodou nepojedla všetko sama. Na čo potom behám, že? 🙂

Šťavnatá bábovka

Dnes som si spomenula na túto bábovku bez bielej múky, bez mlieka… a s cícerom! Už ste skúšali? Bude Vašim víkendovým dezertom?

REINDLING. Táto špecialita pôvodne pochádza z Korutánska a je plnená škoricou, hrozienkami a orieškami. Ide vlastne o voňavé kysnuté cesto bohato plnené rôznymi plnkami. My ju môžeme nazývať kysnutou bábovkou.

Nielen na Veľkú noc. Hocikedy na nedeľné raňajky, s maslom a džemom. 🙂

Bez živočíšnych produktov, vajíčka či mlieka.