Na mojich kurzoch kváskového pečenia sa opakovane vynárajú rovnaké otázky. Dnes ti ich zhrniem aj s odpoveďami, ktoré možno pomôžu aj tebe.

Keď sa povie dovolenka snov, pre nás má jedno meno – Andalúzia. Vraciame sa sem ako domov, len s väčším množstvom slnka, pomarančov….

Veľká noc je sviatok plný symboliky, tradícií a vôní. A čo by to bolo za sviatky bez sladkých dobrôt? Rôzne krajiny majú svoje jedinečné recepty,

Ak si si práve priniesla domov kvások, práve si urobila prvý krok k vlastnému domácemu chlebu.

🥄 Plnky na linecké koláčiky: od klasiky po fit alternatívy Linecké koláčiky patria medzi najobľúbenejšie sviatočné pečivo. Krehké, voňavé, rozplývajúce sa na jazyku… No ich

Áno! Sladké pečenie nemusí automaticky znamenať prázdne kalórie a výčitky.

Kysnuté cesto a kvások? To je láska na prvý dotyk. Tradične sa kysnuté dobroty pripravujú s droždím, ale ak raz skúsiš kváskovú verziu, už sa

Kváskovanie: Viac než len chlieb – návrat k tradíciám a zdraviu Kváskovanie je v posledných rokoch čoraz populárnejšie – a nie je to len vďaka

Najčastejšie chyby pri zakladaní kvásku a ako sa im vyhnúť Nie vždy to ide na prvýkrát.Založiť si vlastný kvások znie jednoducho – múka, voda, teplo

Čo je kvások a ako funguje? – Magický svet baktérií a kvasiniek Kvások – slovo, ktoré čoraz častejšie počujeme v súvislosti s domácim pečením. Nie