Kváskovanie: Viac než len chlieb – návrat k tradíciám a zdraviu Kváskovanie je v posledných rokoch čoraz populárnejšie – a nie je to len vďaka

Najčastejšie chyby pri zakladaní kvásku a ako sa im vyhnúť Nie vždy to ide na prvýkrát.Založiť si vlastný kvások znie jednoducho – múka, voda, teplo

Čo je kvások a ako funguje? – Magický svet baktérií a kvasiniek Kvások – slovo, ktoré čoraz častejšie počujeme v súvislosti s domácim pečením. Nie

Workshop kváskovania ako teambuilding je úžasná možnosť pre pracovné kolektívy. Nemusíte sa zúčastniť jedného z mojich kurzov iba individuálne, môžem prísť za vami do firmy.

Kupujete ošatku? Čo všetko potrebujete vedieť?

Chladničkové kysnutie zvýrazní chuť kváskového pečiva. Ale hlavne umožní zladiť kváskové pečenie s Vašim tempom života.  🙂 Často reagujete na kurzoch prekvapene, keď spomeniem, že

Ak ste získali kvások od niekoho, kto pravidelne pečie, skúste urobiť všetko pre to, aby ste si ho udržali. Nie je nad kvások, ktorý super