Popis
-
vhodné aj pre začiatočníkov aj pre pokročilých, účastníkov môjho základného kurzu (ražný chlieb)
-
každý si pripraví svoje vlastné rožky
-
múky s vyšším obsahom lepku
-
tipy na prácu s cestom
-
individuálny prístup
-
materský kvások (lievito madre – pšeničný tuhý kvas)







