Láka Vás piecť kváskový chlieb? Tak ste na správnej adrese. A ak nechcete chodiť do obchodu neustále pre čerstvé pečivo, tak je dobré začať piecť doma.
59.00 €
Popis
Čaká na vás 15 videí
Online kurz kváskovania je ucelený kurz, v ktorom vás čaká 15 videí. V nich vás krok za krokom prevediem celým procesom, ako si pripravíme rozkvas a cesto, aké sú možnosti kysnutia, ako si upiecť celoražný chlebík.
Neznamená to, že po absolvovaní tohto kurzu musíte piecť iba tento chlieb. Ak pochopíte princíp, pomocou mojich kníh alebo do budúcnosti aj ďalších online kurzov sa môžete pustiť aj do ďalšieho pečenia. (špaldový chlieb, pečenie s lievito madre, sladké kváskovanie)
BONUS
Súčasťou kurzu sú aj bonusové videá, v ktorých vám prezradím rôzne tipy ako na dobrý kvások a verím, že zodpoviem všetky vaše prípadné otázky. Pri týchto tipoch som vychádzala z mojej bohatej skúsenosti z reálnych kurzov.