fbpx
DomovKnihaKniha Kvások II

Kniha Kvások II

15.00 

Nová kniha Kvások: pokračujeme z lásky ku kvásku

V knihe nájdete…

25 nových receptov (s lepkom aj bez lepku)
• informácie o lievito madre a ako si ho založiť
• informácie o fermentovanej vode a ako si z tejto vody založiť kvások

 

Knihu dostanete s mojim podpisom a venovaním, ak máte záujem o špeciálne venovanie pre niekoho, prosím, napíšte to do poznámky.

Kategórie:

Popis

Ubehli už 2 roky, čo vyšla moja prvá kniha Kvások –  Zázrak z vody a múky. Za ten čas mi od mnohých z vás prišlo veľa správ o tom, ako sa vám s knihou dobre pečie. Žiadali ste ma o ďalšie recepty – a tak vznikla táto kniha. Snažila som sa ju napísať takým spôsobom, aby si v nej našiel to svoje jednak ten, kto s kváskom ešte len začína, ako aj ten, kto kváskuje už dlhšie. V knihe sú zosumarizované základné informácie o múkach, cukroch a tukoch. Samozrejme, nesmie chýbať zloženie kvásku s lepkom aj bez lepku. Nájdete tu i dôležité pravidlá, ktoré sa oplatí dodržať, aby ste dokázali upiecť fantastický chlieb.

Záverečné strany knihy poskytujú priestor pre vaše poznámky a ďalšie recepty. Verím, že sa vám s mojou knihou Kvások bude opäť dobre piecť.

Ku knižke posielam aj sušený kvások – lievito madre, záložku a zľavový kupón na eshop Bionakupy.sk 

Print Friendly, PDF & Email

Komentáre

komentárov