Recept:
200 g špaldovej celozrnnej múky (časť môžu byť pomleté mandle)
120 g sladidla (brezový cukor alebo kokosový cukor)
100 g masla alebo kokosového oleja
250 g tvarohu (alebo ricotty)
2 vajíčka
1 sáčok bezfosfátového prášku do pečiva
1 až 1,5 lyžice škorice (ja mám rada veľa)
Suché a mokré suroviny si pripravím zvlášť, zmiešam a plním košíčky do 2/3. Pečieme asi 20 minút na 180tich stupňoch.
Foto: Lucia Hô-CHí
Food styling: Zuzana Haláková
