Recept:
210 g pomletých mandlí (kľudne aj nelúpaných)
80 g ryžového sirupu
1 bielko
Poleva:
1 bielko, pomletý cukor trstinový, trošku citrónovej šťavy, 1 lyžička škrobu
Zo surovín spravíme cesto, z ktorého vykrajujeme tvary. Pečieme krátko, cca 10 minút, radšej ich kontrolujte, mne sa prvá várka pripálila. 🙂
Po vychladnutí nanesieme bielkovú polevu. Posypeme sušenou citrónovou kôrou alebo čerstvou.