Najnovší recept

Mala som viac nakŕmeného, odloženého lievito madre, tak som ho šupla do tohto receptu. Ak nemáte, kľudne upečte bez. Tu lievito madre…

Aj Vaše deti majú radi toast? Po bagetkách je to najobľúbenejšie pečivo u nás. Na mojej stránke môžete nájsť recepty na špaldový…

Pre milovníkov čedaru ako stvorené.  Keď ho miluješ, nemáš čo riešiť. 🙂 Kvások si prikrmujem ražnou celozrnnou múkou od Penamu, takisto aj…

Kto by nepoznal pirôžky? Aj vy ich tak milujete?

Keď som videla krásnu formu od Potten and Pannen, hneď som si v nich predstavila tieto citrónové bábovičky. Spravila som minibábovky aj…

  Základom každého kváskovania je kvások, jeho kvalita a samozrejme použitá múka. Či už v recepte alebo na samotné prikrmovanie kvásku. Veľmi…

Slovo brioška sa mi veľmi páči. Čo to vlastne je? Je  to sladké pečivo pôvodom z Francúzska, podobné nášmu mazancu či vianočke.  Pečie…

Tento chlebík sme si robili na mojom druhom “live” pečení na instagrame a facebooku. Ráno sme si zamiesili (ja ešte v predstihu…

Na základe vašich častých otázok ohľadom kvásku sme si tento chlebík upiekli na “lajfke” na instagrame. Vaše reakcie ma veľmi potešili, písali…

Takmer vôbec nerobím jablkové koláče. Ani neviem vlastne prečo. Asi preto, že mám najradšej jablko len tak surové.  Ale každoročne na jeseň…