Základom celého tohto zázraku je dobre a viackrát prikŕmený kvások – v tomto prípade tzv. tuhý kvas – lievito madre. Hm, dlho…
Najnovší recept
-
-
Takmer vôbec nerobím jablkové koláče. Ani neviem vlastne prečo. Asi preto, že mám najradšej jablko len tak surové. Ale každoročne na jeseň…
-
Tento vegánsky nugátový koláčik bez lepku našiel svoje miesto v mojej sladkej knižke “Sladké” kde nájdete veľa zdravších koláčikov, dokonca aj bez…
-
Kombinácia kyselkavých červených ríbezlí a sladkého krehkého cesta je výborná.
-
Slovo brioška sa mi veľmi páči. Čo to vlastne je? Je to sladké pečivo pôvodom z Francúzska, podobné nášmu mazancu či vianočke. Pečie…
-
Rebarbora a tvaroh – úžasná kombinácia
-
Tento chlebík sme si robili na mojom druhom “live” pečení na instagrame a facebooku. Ráno sme si zamiesili (ja ešte v predstihu…
-
Na základe vašich častých otázok ohľadom kvásku sme si tento chlebík upiekli na “lajfke” na instagrame. Vaše reakcie ma veľmi potešili, písali…
-
Veľmi rýchla dobrota plná ovocia.
-
Ak máte veľa bielkov a neviete čo s nimi, vyskúšajte túto chutnú makovú roládu.