Veľmi radi chodievame do španielskej Andalúzie. Keďže rada ochutnávam nové jedlá, neodolala som typickému sladkému pečivu, ktoré je potreté masťou. A tu je moja kvásková verzia.
-
-
Ak máte radi kysnutý koláč ale máte po jeho zjedení rôzne zdravotné problémy, tak tento kváskový je pre vás to pravé.
-
Mäkkulinké aj na druhý deň.
-
Milujem piecť a veľmi rada robím kysnuté cesto, teraz už väčšinou kváskové – keby som nemala čo robiť, asi pečiem každý deň – len ešte nájsť odbyt na moje výtvory, aby som to náhodou nepojedla všetko sama. Na čo potom behám, že? 🙂
-
REINDLING. Táto špecialita pôvodne pochádza z Korutánska a je plnená škoricou, hrozienkami a orieškami. Ide vlastne o voňavé kysnuté cesto bohato plnené rôznymi plnkami. My ju môžeme nazývať kysnutou bábovkou.
-
Nielen na Veľkú noc. Hocikedy na nedeľné raňajky, s maslom a džemom. 🙂
-
Chutné aj bez lepku
-
Maková mňamka. Vrháme sa na neho takmer hneď po upečení. Zmizne okamžite.
-
Ak neobľubujete vyprážanie, určite skúste z polovice cesta šišky upiecť v rúre. Aspoň si porovnáte, ktoré komu chutia viac. Jasné, že vyprážané…
-
Ak máte viac kvásku v chladničke ako potrebujete, skúste tieto lievance.