
Kváskové lievance
Ak máte viac kvásku v chladničke ako potrebujete, skúste tieto lievance.
Ak máte viac kvásku v chladničke ako potrebujete, skúste tieto lievance.
Na mojich kurzoch kváskového pečenia sa opakovane vynárajú rovnaké otázky. Dnes ti ich zhrniem aj s odpoveďami, ktoré možno pomôžu aj tebe.
Ak si si práve priniesla domov kvások, práve si urobila prvý krok k vlastnému domácemu chlebu.
Kváskovanie: Viac než len chlieb – návrat k tradíciám a zdraviu Kváskovanie je v posledných rokoch čoraz populárnejšie – a nie je to len vďaka
Ako si založiť kvások? Chcete si založiť kvások a neviete ako na to? Skúste tento postup. Samotné založenie kvásku nie je žiadna veda ale napriek
Mnohí ste v týchto dňoch dostali knižku KVÁSOK, kde bol pribalený aj sušený kvások. Čo s ním teraz?
Bezlepkový kvások môže byť z ryžovej, kukuričnej alebo cirokovej múky. Ak je zdravý, funguje úžasne. Odvďačí sa Vám úžasnými kysnutými koláčmi a mňamkovým chlebíkom.
Aké sú najčastejšie chyby kvásku? Zdravý materský kvások vonia nádherne kyslo a má bublinky. Stáva sa, že aj napriek tomu, že sme dodržali všetko presne